Speisekarte Hotel & Restaurant Zum Röddenberg

Info

Falls Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien haben und Sie mehr über die verwendeten Inhaltsstoffe wissen möchten, wenden Sie sich bitte an unser Team.


Allerlei zu Beginn

Rinderkraftbrühe

Eierstich, Leberklößchen, Markklößchen

5,00 €


Lachscremesuppe

gedünstetes Lachsfilet

6,00 €


Salatvariation Röddenberg

Blattsalat, Tomaten, Gurke,

Dressing und Baquette

Bitte wählen Sie selbst:

Saftschinken und Edamer        9,80 €

Hähnchenbruststreifen          11,30 €

Garnelenspieß                      13,80 €


Harzer Käse

Zwiebeln, Kräuter, Salat, Butter und

Brotvariation

6,20 €


Hausgeräucherte Forellenfilets

Forellenteich Mühlengrund Büch Osterode

Meerrettich, Preiselbeeren,

Kartoffelrösti, Salat

11,50 €


Vegetarisches

Kräuterchampignons

Kräuterchampignons auf Kartoffelrösti,

mit Hollandaise und Käse überbacken,

Salatteller 

13,50 €


Veggie- Burger

Gemüseburger aus Kidney- Bohnen, Möhren, Haferflocken, Salat,

rote Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Pommes frites

13,50 €


Fisch

Harzer Forelle gebraten

Forellenteich Mühlengrund Büch Osterode

Meerrettich, Kräuterkartoffeln,

Salat

14,90 €


Zanderfilet gebraten

Rahmblattspinat, Kartoffelrösti, Salatteller

19,00 €



Vom Grill

Grillplatte Röddenberg

Rinderhüftsteak, Hähnchensteak, Hacksteak,

Schweinsmedaillons, Kalbsleber und Grillwurst

18,90 €


Rumpsteak

250 g

21,50 €


Hähnchenbruststeak

14,80 €


Schweinsmedaillons

15,00 €


1 Paar Kalbsbratwürstchen

11,50 €


Norwegisches Lachsfilet

15,50 €


Zu unseren Grillgerichten wählen Sie Ihre Beilagen selbst:

Salatteller

Pfannengemüse

Pommes Frites

Bratkartoffeln

Kroketten

Süßkartoffel pommes frites

Kräuterbutter, Topfi´s BBQ Sauce


Hauptgerichte

Tscherper- Brotzeit

Wildschweinsmettwurst, zweierlei Schinken, Leberwurst, Harzer Käse, Butter, Brot

( Gern können Sie unsere hausgemachte Wildschweinsmettwurst käuflich erwerben )

12,00 €


Ragout vom Harzer Höhenrind

Champignons, Apfelrotkohl, Serviettenknödel

16,50 €


Kalbsleber Berliner Art

Kartoffelpüree, gebratene Zwiebeln, Apfelspalten, Salat

15,20 €


Schnitzelplatte - Unser Klassiker

3 panierte Schweinerückenschnitzel, 

Spiegelei, Grillspeck, Bratkartoffeln, Salat

14,10 €


Röddenberg- Burger

100 % Bio- Rindfleisch (250g)

vom Bio- Rotviehzuchtbetrieb Daniel Wehmeyer

Salat, rote Zwiebeln,

Tomate, Gewürzgurke, Grillspeck, Pommes frites

13,70 €


Braten vom Harzer Höhenrind

Braten vom harzer Höhenrind, Apfelrotkohl

und Kroketten

16,80 €


Desserts

Ofenfrischer Apfelstrudel

Vanilleeis

Schlagsahne 

4,80 €


Cappucino- Parfait

Schlagsahne

5,70 €


Harzer Kaffeeklatsch

Schokoladeneis, Schlagsahne,

Schokoladensauce

4,20 €


Fruchtiges Prickeln

Schwarzes Johannesbeerensorbet, Sekt

5,40 €


Eiskaffee oder Eisschokolade

Vanilleeis, Schlagsahne

4,70 €


Zwetschgengrütze

Walnußeis, Sahne

5,40 €


Röddenberg Gedeck

        LUST AUF MEHR?

 Dann sollten Sie uns besuchen…..

 Aus Liebe zum Bier, zur Braukunst und zum Besonderen:

  

    Röddenberg Gedeck

 

Dieser Appetitliche Abend verwöhnt Sie mit einem 3 Gang- Bier- Menü und

den dazu passenden Bieren.

 

  

Ziegenfrischkäse in Weißbier- Honig Marinade

 ***

Steak vom Rinderrücken, Schwarzbier- Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Salatteller

***

Schokoladenküchlein an Malzbier- Chilisauce

 

 

Auf Vorbestellung!

                                                                     

Teilnehmer:   mind. 4 Personen

Termine können Sie mit uns individuell vereinbaren, rufen Sie uns einfach an:

Tel.:  05522/ 90540

 

Oder eine Nachricht an:

E-Mail: info@hotel-zum-roeddenberg.de

 

                                                                          

 

 

pro Person 32,50 €


Überzeugen Sie sich von den
positiven Bewertungen unserer Besucher!

Petra Reyels

schrieb am 5. September 2017

Waren heute zum Essen, es war wirklich sehr lecker, tolle Bedienung. Kann es nur weiter empfehlen.

Nicole Weidlich

schrieb am 1. November 2013

Man kann sehr gut speisen und die Übernachtungsmöglichkeiten sind supi zentral gelegen und immer alle sehr nett.