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Speisekarte Hotel & Restaurant Zum Röddenberg

Allerlei zu Beginn

Rinderkraftbrühe

Eierstich, Leberklößchen & Markklößchen

6,70 €

Bärlauch Cremesuppe

Buttercroutons

6,70 €

Gebratene Gänseleber

geschmorte Zwiebelringe, Salatgarnitur, Baguette

12,80 €

Harzer Käse

Zwiebeln, Kräuter, Salat, Butter, Brotvariation

9,50 €

Salatvariation Röddenberg

Blattsalat, Tomaten, Gurke, Dressing und Baguette, Hähnchenbruststreifen, Hirtenkäse

15,60 €

Tscherper Brotzeit

Wildschweinmettwurst, zweierlei Schinken, Leberwurst, Harzer Käse, Butter, Brot

15,10 €

Salatvariation Röddenberg

Blattsalat, Tomaten, Gurke, Dressing und Baguette, Saftschinken und Edamer

14,50 €

Fleischlos glücklich

Veggie- Burger

Gemüseburger aus pürierten Hülsenfrüchten und Karotten, Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Pommes frites

17,80 €

Bärlauch Nudeln

Bandnudeln in Bärlauch Rahm, Salatteller

17,30 €

Fisch

Forellenfilet gebraten

Forellenteich Mühlengrund Osterode

Petersilienkartoffeln, Salatteller   

22,10 €

Fleisch

Ragout vom Harzer Höhenrind

Pilze, Serviettenknödel & Salat

21,70 €

Geschmorte Lammhaxe

Prinzessbohnen mit Schinkenspeck, Kartoffelgratin

21,70 €

Kalbsleber Berliner Art

Kartoffelpüree, gebratene Zwiebeln & Apfelspalten, Salatteller

21,70 €

Schnitzelplatte

3 panierte Schweinerückenschnitzel, Spiegelei, Grillspeck, Bratkartoffeln, Salat

19,80 €

Röddenberg- Burger

100 % Bio-Rindfleisch 250g ,vom Bio-Rotviehzuchtbetrieb Daniel Wehmeyer, Salat, rote Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Speck, Pommes frites, Topfi´s BBQ Sauce und Mayonnaise

19,20 €

Hähnchenbrustgeschnetzeltes

Pilzrahm, Bandnudeln, Salatteller

21,20 €

Vom Grill

Argentinisches Rumpsteak

250 g

27,30 €

Hähnchenbruststeak

Hähnchenbruststeak

21,70 €

Schweinsmedaillons

Kartoffelpüree, gebratene Zwiebeln & Apfelspalten, Salatteller

22,80 €

1 Paar Kalbsbratwürste

Kalbsbratwürste

16,20 €

Norwegisches Lachsfilet

Zu allen Grillgerichten servieren wir:

  • Kräuterbutter & Topfi´s BBQ Sauce
  • Ihre Beilagen wählen Sie selbst aus:
  • Salatteller mit hausgemachtem Balsamico-Dressing
  • oder Pfannengemüse

&

  • Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten
  • oder Süßkartoffel-Pommes frites 

Aufpreis für Süßkartoffel-Pommes frites: 2,80 €

25,10 €

Desserts

Ofenfrischer Apfelstrudel

Vanilleeis, Schlagsahne

6,00 €

Harzer Kaffeeklatsch

Schokoladeneis, Schlagsahne, Schokoladensauce

5,60 €

Eiskaffee oder Eisschokolade

Vanilleeis, Schlagsahne

5,90 €

Eierpfannkuchen

an Kirschgrütze, Vanillesauce & Schlagsahne

6,70 €

Kinderkarte

Klare Bouillon

mit Eierstich

3,40 €

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

3,40 €

Portion Pommes frites

mit Ketchup

4,50 €

Nudelnest

mit Tomatensauce und Schinkenstreifen

7,60 €

1 Kalbsbratwurst

mit Ketchup, Pommes frites

8,40 €

Gebratene Hähnchenbruststreifen

mit Pilzrahmsauce, Kroketten

8,90 €

Paniertes Schweinerückenschnitzel

mit Salatgarnitur, Pommes frites

9,50 €

3 Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

5,70 €

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