Speisekarte Hotel & Restaurant Zum Röddenberg

Rahmsuppe mit Pfifferlingen

mit gebratenen Pfifferlingen, Salatteller

Serviettenknödel & Salatteller

mit Schinken und Zwiebeln, Kroketten , Salatteller

mit Schinken, Zwiebeln, Ei, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

auf Pfifferlingsragout,Kartoffelrösti und Salat

Pfifferlinge in Rahmsauce, Kroketten, Salat

Eierstich, Leberklößchen & Markklößchen

Schwarzbrotcroutons

Zwiebeln, Kräuter, Salat, Butter, Brotvariation

Blattsalat, Tomaten, Gurke, Dressing und Baguette, Hähnchenbruststreifen, Hirtenkäse

Forellenteich Mühlengrund Osterode    Kartoffelrösti & Salatgarnitur

Blattsalat, Tomaten, Gurke, Dressing und Baguette, Saftschinken und Edamer

Gemüseburger aus pürierten Hülsenfrüchten und Karotten, Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Pommes frites

auf Rösti mit Hollandaise und Käse im Ofen überbacken, Salatteller

Forellenteich Mühlengrund Osterode

Petersilienkartoffeln, Salatteller   

Pilze, Serviettenknödel & Salat

Kartoffelpüree, gebratene Zwiebeln & Apfelspalten, Salatteller

3 panierte Schweinerückenschnitzel, Spiegelei, Grillspeck, Bratkartoffeln, Salat

100 % Bio-Rindfleisch 250g ,vom Bio-Rotviehzuchtbetrieb Daniel Wehmeyer, Salat, rote Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Speck, Pommes frites, Topfi´s BBQ Sauce und Mayonnaise

vom irischen Weiderind, wie gewachsen

Hähnchenbruststeak

Kalbsbratwürste

Zu allen Grillgerichten servieren wir:

• Kräuterbutter & Topfi´s BBQ Sauce
• Ihre Beilagen wählen Sie selbst aus:
• Salatteller mit hausgemachtem Balsamico-Dressing
• oder Pfannengemüse

&

• Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten
• oder Süßkartoffel-Pommes frites 

Aufpreis für Süßkartoffel-Pommes frites: 2,80 €

Wir empfehlen zu unseren Gerichten:

Frische Pfifferlinge (300 g) gebraten oder in Rahmsauce,

ohne Beilagen  20,80 €

Vanillesauce, Apfelmus

 Vanilleeis, Schlagsahne                 

Frische Früchte, Orangensorbet

Naturjoghurt, Beerengrütze, Joghurteis

Vanilleeis, Schlagsahne

mit Eierstich

Tomatencremesuppe

mit Ketchup

mit Tomatensauce und Schinkenstreifen

mit Ketchup, Pommes frites

mit Pilzrahmsauce, Kroketten

mit Salatgarnitur, Pommes frites

mit Apfelmus